战斗民族饮食界奇葩 俄罗斯饺子雷倒众生!
说俄罗斯饺子是俄罗斯饮食界的奇葩,一点也不为过,同时也是俄罗斯饮食界的叛徒,因为用它奇葩的口味几乎把整个俄罗斯饮食给出卖了,不仅雷倒众生,自己还越陷越深不能自拔。。。。
пельмени 饺子、вареник 甜馅饺子俄罗斯本地饺子与国内不同,首先是形状圆滚滚的,继而饺馅也丰富多彩,除了普通的牛肉(纯肉丸子加葱,团得很紧)馅儿,猪肉(纯肉丸子加葱,团得很紧)馅儿,猪油馅儿,纯土豆泥馅儿,奶渣馅儿和樱桃馅儿等等。
吃的时候呢,和国内差不多……都是盛出来……但是有带汤和不带汤之分。正统俄式水饺还会在分盘后加入酸奶油,茴香,黑胡椒粉等。
战斗种族搞饺子皮的方法也是很机智的(日常家庭都这么做,很普遍非特例):
饺子刚刚弄好是这样的
煮好之后是这样的
店也有重口味的,奶式混沌。。。。
土豆泥馅儿的……
咬开是这样的……
奶渣馅儿的……
也可以很艺术的哦!
下面来围观更奇葩的饺馅——樱桃馅儿!
烤饺子!!
也有创新做法,比如说焗饺。。。。烘培受热芝士…浓浓奶香,且略带嚼劲
而最残暴的做法竟然是串起来想烧烤一样的当饺子串。。。被彻底彻底醉了!!!
无聊哦官方QQ群:44131124
额,也算是发明创造吧(⊙o⊙)…